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Brioche surprise

Publié le par Audrey

Brioche surprise

Cette recette se décline salée comme sucrée. C'est un plat complet quand vous prenez la version salée, vous l'accompagnez d'une soupe de légume et votre repas est prêt en 15 min .

Il me restait une de mes brioches individuelles, et toujours dans le soucis de ne pas gaspiller, j'ai fait cette recette afin de ne pas perdre cette petite brioche isolée.

Allez pour faire une brioche surprise, il nous faut:

  1. 1 Brioche individuelle
  2. 50 gr d'allumettes de jambon
  3. 1 œuf
  4. 1 c à café de crème fraiche
  5. sel
  6. poivre
  7. persil

_ Préchauffer votre four à 210C° ( Th 7 )

_ Coupez le chapeau de votre brioche

_ Evidez votre brioche en faisant attention de ne pas la percer

_ Lavez et ciselez un peu de persil

_ Placez dans votre brioche vos allumettes de jambon

_ Parsemez de votre persil

_ Cassez un œuf par dessus, salez et poivrez

_ Terminez par la crème fraiche

_ Re-chapeautez votre brioche

_ Enfournez pour 10 min

Ding c'est prêt!!! A taaaaaable!!

Et n'oubliez pas... Régalez-vous!

Brioche surprise

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