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Crackers au fromage

Publié le par Audrey

Crackers au fromage

Je suis une fan des petits gâteaux apéros! Et particulièrement ceux au fromage!

Voilà encore une recette rapide, simple et si efficace!

Pour 54 crackers épais au fromage: ( vous pouvez en faire plus si vous les faites fins )

  1. 150 gr de beurre
  2. 100 gr de fromage rapé
  3. 150 gr de farine
  4. un peu d'eau
  5. sel
  6. poivre

  • Mettre tous les ingrédients dans un mixeur et mixer le tout jusqu'à ce que la pâte soit sableuse
  • Ajoutez de l'eau cuillère par cuillère jusqu'à obtenir un boule
  • Réservez au frais durant 1h30
  • Préchauffez votre four à 180 C° ( Th 6 )
  • Sur un plan fariné, étaler la pâte et faire des formes avec un emporte pièce
  • Enfournez 20 min s'ils sont épais, 10/15 min s'ils sont fins

Voilà de nouveau un petit apéro sympa et surtout pas prise de tête!

Crackers au fromage
Crackers au fromage

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