Voilà une recette cht'i qu'on apprécie beaucoup à la maison. Houlà là je vous entends déjà me dire mais le filet mignon c'est cher. Hé bien afin d'avoir du filet mignon qui est bon , mais aussi bon marché je vous invite une nouvelle fois à regarder les...
Coucou les amis, voilà un petit moment que je n'ai eu le temps de venir sur mon blog. En cause une charge de travail très importante en ce moment. J'ai un peu moins le temps de cuisiner mais ma passion est intacte. Aujourd'hui j'ai envie de vous faire...
Une nouvelle fois je suis pressé comme souvent le week-end, mais c'est pas pour ça qu'on doit pas se régaler! Alors le plus basique quand on est pressé c'est de faire poêler ses côtes de chaque côté et on sert! Mais voilà même pressé je n'ai pas envie...
Je vous propose une recette que j'adore faire lorsque je n'ai pas trop le temps de cuisiner, mais qu'on a envie de bien manger. Cette recette allie tout ce que j'aime simplicité, rapidité et efficacité! Allez venez dans ma cuisine. Curry de pommes de...
C'est une recette que j'ai repéré à la télé en regardant une émission de Laurent Mariotte. J'aime beaucoup ces émissions sur TF1 ainsi que sur cuisine Tv c'est pas ma chaine préférée mais pas loin! :-D Allez venez je vous emmène dans ma cuisine! Pour...
Mon ainée adore le pain de mie, j'ai fait pas mal de tests pour obtenir un pain de mie bien moelleux. Sans succès, mais la maman poule qui sommeille en moi m'interdisait d'arrêter mes essais. Les essais précédent étaient peu satisfaisant, la croute était...
Encore une fois, une recette comme je les aime! Elle est simple et très jolie, ça fait souvent son petit effet! allez en cuisine: 4 œufs 150 gr de sucre 190 gr de farine 62 ml d'huile de tournesol 62 ml de lait 1 sachet de levure chimique 2 C à S de chocolat...
La première fois que j'ai vu cette recette, je me suis dit une brioche sans beurre et sans œufs! Ca y est Christophe est tombé sur la tête. Pourtant les personnes qui me connaissent, savent que je suis une fan de Christophe Michalak. C'est un pâtissier...
Quoi de mieux que le fait maison?! j'ai trouvé sur le blog de Cooking Mumu une recette des plus bluffantes de baguettes, c'est une recette simplissime! Elle est très rapide au niveau de la préparation, on retrouve la vrai texture de la baguette en boulangerie,...
Ca y est, victoire! J'ai enfin réussit à faire des meringues digne de se nom! Je me suis frotter régulièrement aux meringues mais sans grand succès. C'était pas faute de m'entendre dire " mais c'est simple, moi je fais comme ça..." Malheureusement, soit...
Maman et femme comblée de bientôt 34 ans, mais aussi passionée de cuisine du monde et du terroir. Je vous invite à découvrir au fil de vos lectures mon univers culinaire, mais pas seulement...