recettes sucre

Une fois n'est pas coutume, en faisant un tour sur le blog de Chez Nini je suis tombée sur une recette de brioche 100% MAP ( Machine A Pain ). Ca m'a bien donné envie de tenter l'aventure. J'ai fait quelques modifications pour qu'elle convienne un peu...

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Encore une fois, une recette comme je les aime! Elle est simple et très jolie, ça fait souvent son petit effet! allez en cuisine: 4 œufs 150 gr de sucre 190 gr de farine 62 ml d'huile de tournesol 62 ml de lait 1 sachet de levure chimique 2 C à S de chocolat...

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La première fois que j'ai vu cette recette, je me suis dit une brioche sans beurre et sans œufs! Ca y est Christophe est tombé sur la tête. Pourtant les personnes qui me connaissent, savent que je suis une fan de Christophe Michalak. C'est un pâtissier...

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Ca y est, victoire! J'ai enfin réussit à faire des meringues digne de se nom! Je me suis frotter régulièrement aux meringues mais sans grand succès. C'était pas faute de m'entendre dire " mais c'est simple, moi je fais comme ça..." Malheureusement, soit...

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Le gâteau au yaourt c'est LE souvenir d'enfance par excellence. Je me souviens encore lorsque j'étais enfant et qu'à l'école nous faisions des ateliers cuisines. Quelle fierté quand le soir nos parents venaient nous chercher et que nous leurs disions...

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J'adore me réveiller le matin avec l'odeur de gâteau qui embaume les pièces de la maison. Et très franchement la MAP ( machine à pain ) est idéale pour cela. Surtout quand on a pas trop le temps car la MAP se charge de tout. Donc je dirais que c'est une...

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Je ne sais pas si chez vous c'est pareil, mais moi à la maison mes loulous ont des périodes où ils ne mangent que des céréales et par moment plus du tout, mais bien entendu le paquet de céréales est ouvert lorsqu'ils décident de ne plus en manger. Alors...

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Et oui il faut savoir varier les plaisirs! Après les pains au lait, je passe aux brioches individuelles. En plus vous pouvez les manger sucrées et salées. Avec une machine à pain ( MAP ) c'est un jeu d'enfant! Pour 10 briochettes: 100 ml de lait 100 gr...

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J'adore cette recette qui est simple et rapide. Voilà un dessert tout en douceur et gourmand. Et puis on ne prend aucun risque avec ce dessert car le caramel se marie divinement bien avec la vanille. Pour 6 personnes: Préparation de la semoule vanillé:...

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Ah le carambar celui-là même qui colle aux dents, celui qui nous rappelle notre enfance... Ce doux goût de caramel qu'on laisse fondre dans la bouche. Rien de tel que de faire une recette régressive et faire découvrir à nos enfants les saveurs d'antan!...

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